Новогодние праздники

В этом году они как-то весьма укорочены. Я планировала отдыхать 10-ть дней, но отпуска не дали и с 3 числа я уже на работе. Ну да ладно о грустном. 31 декабря было довольно суетным: закупка оставшихся продуктов, приготовление всяких вкусностей. Впервые сделала полностью самостоятельно холодец(он же студень, он же заливное) Самое главное застыл! Впервые на новогоднем столе не было ни оливье, ни селёдки под шубой. Реально приелись в прямом смысле этого слова*) Зато были другие, не менее вкусные салатики. Уже по приезду гостей на пару с Таней в четыре руки сварганили горячее буквально таки за несколько минут. В общем кулинарной частью я осталась более чем довольна. Единственное блюдо, которое я готовила по рецепту из журнала было желе. Вкус вполне обычного желе, главное оформление. В гостях у нас были наши свидетели. Свидетелями они стали случайно, но случайность была счастливой. В доброй дружеской компании, за приятными беседами и не заметили как досидели до 4-х утра. Первого числа мы были уже в Бельцах и встречались с нашими финами и другими друзьями: Ребята, всех была безумно рада видеть! Всех ещё раз с Новым годом! Пусть год будет плодовитым на всё хорошее! И пусть сбываются все ваши мечты!